Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A karfiolokat megmossuk, rózsáira szedjük, majd 5 percig pároljuk vagy főzzük. Ne legyen több, mert itt nem kell puhulnia.
Ha kész, be tesszük az aprítóba, vagy lereszeljük.
Beletesszük egy konyharuhába a karfiolt és kinyomkodjuk belőle a vizet. Minél kevesebb víz marad benne, annál ropogósabb lesz. - 2
A kinyomkodott karfiolt beletesszük egy tálba, majd adunk hozzá 4 tojást, sót, borsot és kb. 10 dkg reszelt sajtot. Ezt jól összekeverjük akár villával, akár kézzel, és rátesszük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Elegyengetjük. Mivel nem fog dagadni a “tészta” ezért amilyen vastagra egyengetjük most, olyan lesz sütés után is. - 3
Megkenjük ketchupoal, szórunk rá majorannát. Mehet rá a sonka, gomba, kukorica és a tetejére a sajt. Ki milyen feltéttel és szósszal szereti.
- 4
Közepes lángon 30 percig sütjük. Vastagabb tésztánál kicsit tovább. Ha a széle megpirult, kész.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek