তেল গরম করে প্রথমে পেঁয়াজ ভাজতে হবে। এর পর এতে একে একে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে।

এরপর এতে চিকেন ও নুন দিতে হবে। চিকেন ঢাকা দিয়ে মাঝে মাঝে নাড়াচাড়া করে কষতে হবে। এরপর এতে পার্সলে দিতে হবে।

এরপর গ্রেভি ঘন হলে নামিয়ে নিতে হবে। এবার আর একটু পার্সলে ও চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।