अब एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने रख ले। और उसमें बड़ी इलायची और कसूरी मेंथी कुछ पत्ती चलाए। और ग्रेवी के लिए जो पेस्ट तैयार किया है उसे डालकर शाही पनीर मसाला और १चम्मच धनिया पाउडर और नमक इलायची पाउडर डालकर अच्छे से चलाए। कुछ देर पकने के बाद काजू का पेस्ट भी मिला ले। और थोड़ा पानी मिलाकर ढक दें। जब ग्रेवी गाढ़ी हो जाए और तेल छोड़ दे तो पनीर के टुकडे डालकर चलाए। और ढक कर २ मिनट पकाए। और ग्रेवी ना गाढ़ी हो ना ही ज्यादा पतली। बस पकने के बाद हरा धनिया और मक्खन डालकर परोसे।