Bakso ayam

Name: Bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 50 gr es batu,hancurkan halus; 80 gr tapioka (8sdm); 1 putih telur; 2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 SDM bawang putih bubuk(3 siung bawang putih)

Mama mashel @ermmapermana1402

Semarang Blora Rembang

Resep dari mbak fitsas .. cara bentuknya aku ngintip di mbk noff,,

Lebih banyak

Bakso ayam

Mama mashel @ermmapermana1402

Semarang Blora Rembang

Resep dari mbak fitsas .. cara bentuknya aku ngintip di mbk noff,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
50 gres batu,hancurkan halus
80 grtapioka (8sdm)
1putih telur
2 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 SDMbawang putih bubuk(3 siung bawang putih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,cincang halus,& blender.masukkan es batu,
2

Tambahkan putih telur & semua bahan,tunggu sampai halus & rata.
3

Didihkan air,kecilkan api lalu bulat" kan adonan,tunggu sampai mengapung.angkat & celupkan pada air es.
4

Untuk bentuk bakso beranak,olesi mangkok kecil dengan minyak sayur,ambil adonan & ratakan pelan",isi bakso kecil",rapatkan dengan sendok pelan" sampai semua tertutup. Rapikan.