લાડુ નો લોટ લઇ તેમાં તેલ નું મોવણ નાખી બરાબર મિક્સ કરી ગરમ પાણીથી લોટ બાંધી લેવો હવે તેના મુઠીયા વાળી ગરમ તેલમાં તળી લેવા

હવે તેને તોડી ઠંડા થવા દેવા ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં પીસી લેવા

આ પીસેલું મિશ્રણ મોટી જાળીવાળા ચારણીથી ચાળી લેવું હવે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર અને સૂકી દ્રાક્ષ ઉમેરી દેવી

હવે ગેસ પર કઢાઈમાં ઘી ગરમ મૂકી તેમાં ગોળ ઉમેરી બરાબર હલાવી તૈયાર કરેલા લોટમાં ઉમેરી દેવું હવે તેને બરાબર હલાવી મિક્સ કરી લેવું

હવે કાજુ બદામ ઉમેરી લાડુ બનાવી દેવા