Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, fermipan, garam dan air es. Ulenin hingga setengah kalis
- 2
Tambahkan margarin lalu ulenin hingga kalis elastis
- 3
Setelah kalis elastis, diamkan adonan kurleb 10 menit dan tutup menggunakan serbet bersih
- 4
Bagi adonan sesuai selera, isi adonan sesuai selera dan diamkan lagi kurleb 15 menit blh lebih dengan di lapisin kertas roti/daun/kertas nasi. Berhubung saya cuma ada kertas nasi
- 5
Siapkan kukusan dan tunggu hingga panas, lapiskan tutup panci dengan serbet dan kukus bapkau 5-7 menit
- 6
Note : Agar bakpau tidak keriput, jgn sampai ada rongga udara dalam adonan ya. Dan cara mengisi isian donat, pipihkan pinggirannya saja agar coklat tidak meluber di tengah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14671897




Komentar