সজনে ডাঁটা দিয়ে বড়ার তরকারি (sojne danta diye borar torkari recipe in Bengali)
Koyel Chatterjee (Ria) @cook_25664873
সজনে ডাঁটা দিয়ে বড়ার তরকারি (sojne danta diye borar torkari recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কুকারে ১ চামচ তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন দিয়ে আলু,সজনে ডাঁটা দিয়ে নেড়ে তাতে টমেটো কুচি,সরষে বাটা দিয়ে লবণ, হলুদ গুঁড়া, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কষিয়ে ২-৩ টি সিটি দিয়ে নিন।
- 2
এরপর রাত ভোর ভিজিয়ে রেখে দেওয়া মটর ডাল বেটে বড়ার আকারে ভেজে নিন।
- 3
শেষে পাঁচফোড়ন ফোড়ন দিয়ে সিদ্ধ করে রাখা সব কিছু কড়াইতে দিয়ে দিন। ভালো করে ফুটে উঠলে ভেজে রাখা বড়া দিন এবং উপর থেকে ধনেপাতা ছড়িয়ে দিন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14676204
মন্তব্যগুলি (2)