Budín de cacao sin tacc y sin azúcar

Name: Budín de cacao sin tacc y sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras o 2 manzanas; 2 huevos; 1 taza harina apta celiacos (use 1/2 arroz y 1/2 coco); 1/2 taza leche o bebida vegetal; 3 cditas colmadas de cacao amargo; 2 cditas polvo para hornear; c/n Esencia de vainilla; Pizca sal; Opcional: nueces o Almendras picadas

Morena García Ferre @moregf

No lleva materia grasa pero podes agregarle 1 cda de ghee o de aceite de coco. La humedad se la da la fruta, por lo que recomiendo conservar en heladera hasta por 5 días y tenerlo listo para desayunar o merendar!

Budín de cacao sin tacc y sin azúcar

Morena García Ferre @moregf

Guardada

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Ingredientes

2bananas maduras o 2 manzanas
2huevos
1 tazaharina apta celiacos (use 1/2 arroz y 1/2 coco)
1/2 tazaleche o bebida vegetal
3 cditascolmadas de cacao amargo
2 cditaspolvo para hornear
c/nEsencia de vainilla
Pizcasal
Opcional: nueces o Almendras picadas

Guardada

Paso a paso

1

Procesar la fruta con los huevos, e incorporar a los secos en un bowl.
2

Colocar la mezcla en un recipiente previamente enmantecado
3

Llevar a horno moderado en budinera enmantecada o de silicona, precalentado el horno, durante 1 hora (lo lleve a baño María)
Dejar enfriar antes de cortar!