Ikan layur masak santan

Name: Ikan layur masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan layur besar, bersihkan, potong2; 4 siung bawang putih, iris2; 6 siung bawang merah, iris2; 2 buah cabe ijo besar, 2 buah cabe kriting, potong serong; 8 cabe rawit, iris2 atau biarkan utuh jika tdk suka pedas; 2 lbr daun salam; Gula pasir, garam, penyedap rasa; 1 bks santan kara cair; Air dan minyak untuk menumis

merlisa @lisaforce77

Lamaaaa bgt ga jumpa ikan layur, pas ada sebagian digoreng, sebagian lagi di masak santan...

Lebih banyak

Ikan layur masak santan

merlisa @lisaforce77

Lamaaaa bgt ga jumpa ikan layur, pas ada sebagian digoreng, sebagian lagi di masak santan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan layur besar, bersihkan, potong2
4 siungbawang putih, iris2
6 siungbawang merah, iris2
2 buahcabe ijo besar, 2 buah cabe kriting, potong serong
8cabe rawit, iris2 atau biarkan utuh jika tdk suka pedas
2 lbrdaun salam
Gula pasir, garam, penyedap rasa
1 bkssantan kara cair
Air dan minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabe2 an, aduk2
2

Masukkan daun salam, aduk2, tambahkan air, biarkam mendidih, beri garam, gula pasir
3

Masukkan ikan layur, aduk2 sampai stgh matang, masukkan santan, aduk2
4

Tambahkan penyedap rasa, aduk2, cek rasa, jika sdh matang siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

merlisa @lisaforce77

pada 05 Maret 2021 14.48

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya