১মে কড়াইতে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে সুজিটাকে ভালো করে ভেজে নিবেন।এরপর চিনি দিবেন।

কিছুখন নাড়াচাড়া করার পর দুধ দিবেন।এরপর কেশর দিবেন।সুজিটা যখন ঘনো হয়ে আসবে তার পর গ‍্যাস অফ করে দিবেন।

এরপর ১টি ট্রেতে কেশর সুজির হালুয়া টি টুটি ফ্রুটি কাজুবাদাম দিয়ে আপনার পছন্দ মতো সাজিয়ে নিবেন।