پیاز را خرد کرده و با روغن داغ تفت میدهیم وقتی کمی رنگش تغییر کرد کمی زردچوبه و نمک اضافه میکنیم

وقتی پیاز و سیر سرخ شدند مرغ را خرد کرده و اضافه می کنیم

ادویه را اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدهیم

اگر ذرت و نخود فرنگی را نپختید میتوانید چند دقیقه در تابه را بگذارید تا این مواد پخته و آماده شود

من از قبل ذرت را آماده کردم و نخود فرنگی نداشتم و اضافه نکردم.
بخاطر همین قارچ را اضافه و پنج دقیقه تفت دادم و ذرت و فلفل دلمه را هم اضافه کنید و ادویه بزنید اگر نیاز بود

و در تابه را بگذارید تا مرغ پخته شود.
وقت مواد آماده شد گوجه را هم خرد کرده و اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت را خاموش کنید.

مواد را با برنج آبکش شده مخلوط کنید و بمانید تا دم بکشد.

✔دانه های گوجه را قبل از خرد کردن جدا کردم