125. Terong cabe garam

Name: 125. Terong cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong uk sedang; 1 batang daun bawang; Bahan adonan pelapis;; 1 bungkus tepung bumbu krispi mamasuka; 2 sdm tepung beras; 50 ml air; Bumbu iris:; 2 siung baput; 3 siung bamer; 5 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; Sejumput garam; Sejumput kaldu bubuk; 1/2 sdm gulpas; Secukup nya minyak goreng

ulfa hyun jae1 @cook_hyunJae0193

Pacitan,Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Cookpad_Pacitan
Setelah sekian lama rasa penasaran ku, terjawab sudah.. Ok rasanya enak juga 😊👍 terong cabe garam ini adalah cara lain mengolah terong ..

Lebih banyak

125. Terong cabe garam

ulfa hyun jae1 @cook_hyunJae0193

Pacitan,Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong uk sedang
1 batangdaun bawang
Bahan adonan pelapis;
1 bungkustepung bumbu krispi mamasuka
2 sdmtepung beras
50 mlair
Bumbu iris:
2 siungbaput
3 siungbamer
5cabe merah keriting
5cabe rawit
Sejumputgaram
Sejumputkaldu bubuk
1/2 sdmgulpas
Secukupnya minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih terong tiriskana
2

Kemudian iris daun bawang, daun nya buat campuran pelapis, batangnya buat bumbu tumis.. Kemudian campurkan tepung bumbu, tepung beras, irisan daun bawang & air, tingkat kekentalan di sesuaikan
3

Setelah bumbu pelapis siap, potong terong menyerong masukkan ke dalam bumbu belapisg
4

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan beberapa terong, goreng hingga kuning kecoklatan tiriskan, ulangi hingga terong habis
5

Iris 2cabe, gamer, baput.. Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis semua bumbu iris, & irisan batang daun bawang tadi. Bumbui garam, kaldu bubuk, gulpas. terakhir terongnya aduk2 hingga merata masak sebentar saja.
6

Siap di hidangkan