मक्के की वेज रोटी (makke ki veg roti recipe in hindi)

Name: मक्के की वेज रोटी (makke ki veg roti recipe in hindi)
Yield: 3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी मक्के का आटा; 4छोटे चम्मच गेहूं का आटा; 4 चम्मच हरा प्याज़; 3 चम्मच हरा लहसुन; चुटकी भर हींग; 2 हरी मिर्च; 2 चम्मच तेल; 1 चम्मच कसूरी मेथी; 1/2 चम्मच हल्दी; स्वादानुसार नमक

Indu Rathore @indurathore

#GA4
#WEEK25
आज मैंने मिस्सी रोटी की तरह ही मक्के की वेज रोटी बनाई है। यह बहुत ही टेस्टी और बहुत ही हेल्थी होती है।

मक्के की वेज रोटी (makke ki veg roti recipe in hindi)

Indu Rathore @indurathore

सामग्री

20 मिनट

3 लोग

1 कटोरीमक्के का आटा
4छोटे चम्मच गेहूं का आटा
4 चम्मचहरा प्याज़
3 चम्मचहरा लहसुन
चुटकीभर हींग
2हरी मिर्च
2 चम्मचतेल
1 चम्मचकसूरी मेथी
1/2 चम्मचहल्दी
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले हरे प्याज़ और हरे लेहसुन को महीन चौप कर ले।
2

मक्के और गेहूं के आटे को मिक्स करें।
3

सारी सामग्री डालकर गुनगुने पानी से उसको सान ले ।
4

10 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
5

आटे की छोटी- छोटी लोई लेकर हाथो में हल्का पानी लगाकर गोल करते हुए गदेली की सहायता से दबाकर हाथो से गोल रोटी बनाए।
6

गर्म तवे पर रोटी को डाले। थोड़ा सिक जाने पर उसको पलट दे । अब गैस पर धीमी धीमी आंच पर उसको सेके।
7

रोटी में मक्खन लगाए और उसको दही, टमाटर की चटनी या किसी भी सब्ज़ी के साथ मे एन्जॉय करे।