Müzliszelet

Name: Müzliszelet
Yield: 16-20 darab (formától függő)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 gramm zabpehely (gluténmenteset használtam); 1 deciliter narancslé vagy 2 darab narancs leve; 50 gramm aszalt áfonya, vagy bármilyen aszalt gyümölcs (apróra vágva); 30 gramm puffasztott quinoa, vagy gabonapehely, vagy mandula (apróra vágva); 2 evőkanál lenmag, vagy chiamag, vagy szezámmag (lenmagot használtam); 50 gramm kókuszreszelék, vagy kókuszchips; 60 gramm méz (akácmézet használtam); 1 teáskanál fahéj; 100 gramm csokoládé (tej- és cukormenteset használtam)

R U Z A @ruza

Budapest

Nagyon szereti a család a müzlit, ezért igyekeztem kikísérletezni egy olyan egészséges verziót, amely finom, jól csomagolható és még gluténmentes is. Számtalan variációban elkészíthető, függően attól, hogy milyen magvak vannak otthon. Tartalmas reggeli, lányom sokszor viszi az iskolába, dobozban eltartható. 🥰
#glutenmentes #muzli #reggeli #egeszseges #laktózmentes #cukormentes #mindenmentes

Olvass tovább

Müzliszelet

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

16-20 darab (formától függő)

100 grammzabpehely (gluténmenteset használtam)
1 deciliternarancslé vagy 2 darab narancs leve
50 grammaszalt áfonya, vagy bármilyen aszalt gyümölcs (apróra vágva)
30 grammpuffasztott quinoa, vagy gabonapehely, vagy mandula (apróra vágva)
2 evőkanállenmag, vagy chiamag, vagy szezámmag (lenmagot használtam)
50 grammkókuszreszelék, vagy kókuszchips
60 grammméz (akácmézet használtam)
1 teáskanálfahéj
100 grammcsokoládé (tej- és cukormenteset használtam)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zabpelyhet szárazon pár perc alatt megpirítom egy serpenyőben, majd egy tálba teszem és ráöntöm a narancslevet, összekeverem.
2

Hozzáadom a többi magot, apróra vágott aszalt gyümölcsöt, a mézet és a fahéjat is a csokoládé kivételével.
3

Ha összeállt a massza, akkor formába nyomkodom. Bármely sütésálló forma megfelelő, én téglalap alakú szilikont használtam, sok helyen kapható.
4

20-25 perc alatt 180 C fokon megsütöm. A formában hagyom, amíg teljesen kihűl.
5

A csokoládét felmelegítem mikrohullámú sütőben, vagy gőz felett. A formákban a megsült müzliszeletekre kanalazom és elsimítom a csokoládét. Hűtőben teljes dermedésig a formában hagyom. Dobozban sokáig eláll, sütőpapírral elválasztva szoktam tárolni.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

R U Z A @ruza

Közzétéve: 2021. március 6., szombat, 17:36

Budapest

Insta: ruza_by_lucafeA főzés/sütés öröm, főleg, ha ízlik a családnak/barátoknak, továbbá remek stresszoldás... ☺️Kihívás a sok családi ételérzékenység, igyekszem, laktózmentesen, sokszor gluténmentesen és részben hisztaminmentesen főzni. A családi, bevált recepteket elsősorban Luca lányomnak gyűjtöm, de remélem mások is kipróbálnak néhányat. 🥰

Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Matis Julia 59 @cook_114289085

2025. szeptember 20., szombat, 15:10

Szia, köszönöm szépen a receptet, ma elkészítettem és isteni finom lett!
Édesítést nem tettem hozzá, az aszalt gyümölcs elég számomra.
Az lenne a kérdésem, hogy a sokáig eláll kb.mennyi időt jelent?
Ez alatt hűtóben érdemes tartani?

Kulcsszavak

Müzliszelet

Hasonló receptek

További ajánlott receptek