205. Steamed Wool Roll Bread. Versi Kukusnya Roti Viral

Name: 205. Steamed Wool Roll Bread. Versi Kukusnya Roti Viral
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam utuh; 50 gr (3 sendok makan) gula pasir; 120 ml Susu putih cair UHT; 1 sendok teh ragi instan; 250 gr (25 sdm) terigu serbaguna/protein sedang (segitiga biru); Sejumput garam; 3 sendok makan minyak goreng

Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh

Bogor

Lagi happening banget nih.. pengen ikutan bikin tapi yang versi kukus. Hasilnya super lembut. Step lengkapnya bisa disimak di channel YouTube Shofiyyah Soleh

Lebih banyak

205. Steamed Wool Roll Bread. Versi Kukusnya Roti Viral

Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh

Bogor

Lagi happening banget nih.. pengen ikutan bikin tapi yang versi kukus. Hasilnya super lembut. Step lengkapnya bisa disimak di channel YouTube Shofiyyah Soleh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 potong

1 butirtelur ayam utuh
50 gr (3 sendok makan)gula pasir
120 mlSusu putih cair UHT
1 sendok tehragi instan
250 gr (25 sdm)terigu serbaguna/protein sedang (segitiga biru)
Sejumputgaram
3 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kocok telur Dan gula pasir hingga gulanya larut
2

Masukkan Susu cair Dan ragi instan
3

Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk terus
4

Masukkan sejumput garam Dan minyak goreng
5

Letakkan adonan Di atas alas. Taburi sedikit tepung. Uleni sebentar
6

Bagi adonan jadi 3. Bulatkan lalu gilas
7

Sayat2 adonan, beri isian lalu gulung
8

Letakkan Di loyang. Diamkan / proofing 1 jam sampai Mengembang dua kali lipat. Tutup Kain bersih
9

Setelah 1 jam, buka Kain penutup. Kukus selama 30 menit
10

Setelah 30 menit, keluarkan dari kukusan
11

Siap disantap