کاکائو را به روش بنماری ذوب میکنیم و داخل قیف میریزیم و ته ظرف سیلیکونی مون میریزم و ظرف را چند بار به زمین میکوبیم که کاکائو قشنگ پهن بشه بعد میذاریم تویخچال

یه لیوان آرد نخودچی را توی ماهیتابه میریزیم و میذاریم روی حرارت با شعله کم وتفت میدیم تاب وی خامیش بره و بعد به یه ظرف دیگه منتقل میکنیم و داخل همون ماهیتابه را ۷۰ گرم کره میندازیم تو ذوب بشه و بلافاصله آرد نخودچی را روش الک میکنیم و شعله راخاموش میکنیم و شروع به هم زدن میکنیم تاخوب مواد با هم قاطی بشن بعد پودرقند وهل هم بهش اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم تا یک دست بشه مواد

کاکائوها رو از یخچال بیرون میاریم مواد رو میریزیم تو قالب ها و با پشت قاشق فشارمیدیم تا کاملا قالب پر بشه(نکته اینکه مواد تا داغه باشد بریزید تو قالب که خودشو بگیره)

بعد هم بذارید تو یخچال و یک ساعت بهش زمان بدید برشتوک آماده خوردنه