Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ και λιώνουμε το βούτυρο, τα ανακατεύουμε μεταξύ τους μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και το μέλι. Έπειτα ανακατεύουμε πολύ καλά.

Έπειτα βάζουμε σε ένα σκεύος π.χ ποτήρι την βάση δηλαδή το μπισκότο και πιέζουμε. Έπειτα βάζουμε το γιαούρτι και τέλος ό,τι θέλουμε, για παράδειγμα μπορούμε να βάλουμε μαρμελάδα κεράσι και μπισκότο.