MAECHORIAL JANGJORIM (telur kecap khas korea) mudah simple

Name: MAECHORIAL JANGJORIM (telur kecap khas korea) mudah simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr telur puyuh; 1 sdm cuka dapur untuk merebus telur; 4 siung bawang putih cincang kasar; 1 Batang daun bawang rajang tipis; 10 buah cabe rawit (sesuai selera) rajang; 1 buah cabe merah besar rajang; 1/2 botol kecap asin (saya pake merk abese); 2 sdm kecap manis; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 3 gelas air matang; 1 sdt biji wijen

yoyominos @xxiktossxx

MAECHORIAL JANGJORIM (telur kecap khas korea) mudah simple

yoyominos @xxiktossxx

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtelur puyuh
1 sdmcuka dapur untuk merebus telur
4 siungbawang putih cincang kasar
1 Batangdaun bawang rajang tipis
10 buahcabe rawit (sesuai selera) rajang
1 buahcabe merah besar rajang
1/2 botolkecap asin (saya pake merk abese)
2 sdmkecap manis
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
3 gelasair matang
1 sdtbiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur selama 10 menit tambahkan garam dan cuka
2

Rendam telur dengan air es lalu di kupas (boleh lgsg dikupas tanpa direndam es)
3

Tuang air matang ke dalam toples
Atau wadah yg ada tutup nya
4

Masukkan gula, garam, penyedap, kecap asin, dan kecap manis lalu aduk aduk sampai larut
5

Masukkan daun bawang rajang, cabe dan bawang putih
6

Koreksi rasa lalu masukkan telur ke dalam larutan kecap
7

Simpan di kulkas minimal 3 jam
(saya semalaman lalu di makan besok nya)
8

Sajikan dg nasi panas