Gongso Bakso Telur

Name: Gongso Bakso Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bakso, potong sesuai selera; 1 butir telur; 100 gr kol, potong2 sesuai selera; 2 buah cabe rawit setan (mau lebih pedes silakan tambah lagi), biarkan utuh atau iris2; 1-2 batang daun bawang, iris; Secukupnya penyedap dan garam; 35 gr bawang merah; 15 gr bawang putih; 1/2 sdt merica butir; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram

Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa

Semarang

Pingin manfaatin aja stok bakso yg masih banyak. Plus, telur yg stoknya insyaa Allah pasti selalu ada di rumah 😁

#PejuangGoldenApron3 Minggu 42
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : DiahDidi

Pingin manfaatin aja stok bakso yg masih banyak. Plus, telur yg stoknya insyaa Allah pasti selalu ada di rumah 😁

#PejuangGoldenApron3 Minggu 42
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : DiahDidi

Lebih banyak

Gongso Bakso Telur

Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa

Semarang

Pingin manfaatin aja stok bakso yg masih banyak. Plus, telur yg stoknya insyaa Allah pasti selalu ada di rumah 😁

#PejuangGoldenApron3 Minggu 42
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : DiahDidi

Pingin manfaatin aja stok bakso yg masih banyak. Plus, telur yg stoknya insyaa Allah pasti selalu ada di rumah 😁

#PejuangGoldenApron3 Minggu 42
#CookpadCommunity_Semarang

Inspired by : DiahDidi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbakso, potong sesuai selera
1 butirtelur
100 grkol, potong2 sesuai selera
2 buahcabe rawit setan (mau lebih pedes silakan tambah lagi), biarkan utuh atau iris2
1-2 batangdaun bawang, iris
Secukupnyapenyedap dan garam
Bumbu halus :
35 grbawang merah
15 grbawang putih
1/2 sdtmerica butir
Bahan saus :
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Cabe rawit setan saya biarkan utuh spy tidak terlalu pedas. Kl mau pedas, bisa diiris2
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telor, dibuat orak-arik
3

Masukkan kol dan daun bawang, aduk2 sebentar, tambahkan air dan cabe. Biarkan mendidih
4

Tambahkan bahan saus dan bakso, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan