प्रथम साबुदाणा स्वच्छ दोन तीन पाण्याने धुऊन घेतले नंतर त्यात साबुदाणा वर पाणी टाकून दोन तीन तास भिजत ठेवले

नंतर भिजलेला साबुदाणा शेंगदाणे मिक्सर मधून बारीक करून घेतले त्यावर दही,मीठ,थोडी साखर टाकून मिक्स करून घेतले.

कढयीत तेल गरम करून जीरे फोडणीला टाकून हिरव्या मिरच्या, लालसर झाल्यावर त्यात कापलेले उकडलेले बटाटे टाकून मिक्स करून घेतले