Bolu Sarang Semut

Name: Bolu Sarang Semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gram gula pasir; 250 ml air panas; Bahan B ;; 3 butir telur; 75 gram tepung protein rendah; 75 gram tepung tapioka; 100 gram SKM coklat; 100 gram margarine/butter, cairkan; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; Vanili bubuk secukup nya

Vie's Homekitchen @cook_10125883

Sidoarjo

Bolu yg saya bikin terakhir 6 thn yg lalu..krn tingkat kegagalan lebih tinggi dri keberhasilan 😁,.dan alhamdulillah skrg sdh bisa berhasil dng sempurna 😘

Lebih banyak

Bolu Sarang Semut

Vie's Homekitchen @cook_10125883

Sidoarjo

Bolu yg saya bikin terakhir 6 thn yg lalu..krn tingkat kegagalan lebih tinggi dri keberhasilan 😁,.dan alhamdulillah skrg sdh bisa berhasil dng sempurna 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 gramgula pasir
250 mlair panas
Bahan B ;
3 butirtelur
75 gramtepung protein rendah
75 gramtepung tapioka
100 gramSKM coklat
100 grammargarine/butter, cairkan
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
Vanili bubuk secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula dlm wajan dng Api kecil sampai gula larut, tdk perlu diaduk2 bilamana perlu wajan digoyang sj. Setelah gula cair masukan air Panas secara bertahap sambil diaduk2 dgn sendok Kayu sampai tercampur rata. Angkat lalu dinginkan
2

Kocok telur Dan SKm dng mixer speed rendah sampai tercampur rata. Masukan tepung terigu, tapioka, baking powder Dan soda kue sambil diayak secara bergantian dng cairan karamel aduk menggunakan spatula sampai rata. Terakhir masukan margarine/ butter aduk sampai tercampur merata.
3

Siapkan Loyang tulban UK 18 yg sdh dioles margarin Dan di tabur tepung tipis2. Masukan adonan dlm loyang lalu oven kurleb 30 menit (kenali oven masing2 ya) lakukan test tusuk..Klo tdk Ada yg menempel pd tusuk sate Dan permukaan kue sdh.set,.pertanda kue sdh Matang..angkat Dan lepaskan kue dri Loyang.
4

Setelah kue dingin..potong2 Dan sajikan