آب و خرما رو با هم مخلوط میکنیم هسته و پوسته هاشو درمیاریم تا مثل شیره در بیاد و قهوه ای رنگ بشه

آرد رو با این شیره مخلوط میکنیم و ورز میدیم بعد یکی دو قاشق غذاخوری روغن رو آردمون میریزیم تا به دستمون نچسبه دوباره کلی ورزش میدیم تا یه خمیری بشه که به دست نمیچسبه روغن اگه بیشتر لازم شد هم بریزید رو خمیرتون تا به دست نچسبه بعد ورز دادن میذاریم ده دقیقه بمونه بعد به اندازه ی نارنگی درمیاریم چونه های کوچیک که اندازه نارنگی آن و با وردنه به شکل دایره درمیاریم و تو روغن سرخ میکنیم یکی یکی. مثل عکسی که گذاشتم براتون🌹