ابتدا مواد میانی رو درست می کنیم مرحله اول اینکه باید سفیده تخم مرغ رو باهمزن اونقدر بزنیم که کاملا کف کنه طوریکی کاسه رو برگردونیم نریزه بعد پودر قند رو اضافه می کنیم و با چنگال هم میزنیم و بعد نارگیل رو اضافه می کنیم بعد نیم ساعت می گذاریم استراحت کنه تو یخچال

حالا کیک
ابتدا تخم مرغ وشکرووانیل روخوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن وشیر رو اضافه می کنیم

حالا آرد وبیکینگ پودر کاکائو رو از الک رد کرده بعد کم کم به مواد اضافه کرده ودورانی هم میزنیم تا یکدست بشه

حالا مواد میانی رو از یخچال خارج کرده وتوپک درست می کنیم تو قالب رو چرب می کنیم وکم ازمواد کیک رو میریزیم وتوپک ها رو می گذاریم داخلش بعد باقی مایه کیک رو می ریزیم روش ومیگذاریم داخل فر با دمای 180 بپزه بعد از 45 دقیقه کیک آماده است(قبل از بیست دقیقه در فروبازنکنید تاپف کیک نخوابه) 😍 😍 😍 نوش جان