পাউরুটি ছোট ছোট পিস করে নিতে হবে।কাজু আমন্ড পেস্তা কিশমিশ সব একজায়গায় করে নিতে হবে।

কড়াইয়ে ঘি দিয়ে বাদাম ভেজে তুলে রাখতে হবে।

ওই ঘি তে পিস করা পাউরুটি হালকা করে ভেজে নিতে হবে।তুলে রাখতে হবে।

কড়াইয়ে সামান্য ঘি দিয়ে তাতে তরল দুধ ও পাউডার দুধ ভালো করে একসাথে মিশিয়ে নিয়ে চিনি দিতে হবে।পাউরুটি গুলো দিতে হবে।