ماکارونی خوشمزه 🍝
مراحل تهیه
- 1
اول سویا رو تو آب خیس میکنیم و پیازها رو خلالی میبریم.
- 2
داخل تابه پیاز رو سرخ میکنیم وقتی یکم طلایی شدن فلفلارو که از قبل خورد کردیم اضافه میکنیم وقتی قشنگ سرخ شدن بهش اندازه نصف ق م زردچوبه و ادویه ها رو اضافه میکنیم اینجا به موادمون اندازه ۱ ق م نمک میزنیم. بعد رب گوجه فرنگی و شوید و گشنیز رو هم اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم. سپس سویا ها رو آبکش کرده به تابه اضافه میکنیم بعد ده دقیقه مواد داخل ماکارونیمون آماده هست.
- 3
توی قابلمه دیگه آب میریزم و ی ق غ نمک و یکم زردچوبه اضافه میکنیم وقتی جوش اومد نصف بسته ماکارونی را اضافه و زمان میدیم تا ماکارونیمون یکم نرم شه وقتی نرم شد زیر گاز رو خاموش میکنم و ماکارونی ها رو آبکش میکنیم. بعد با آب روی این ماکارونی هایی که آبکش کردیم بالا پایین میکنیم تا به هم نچسبند و در آخر داخل یه قابلمه تهشو روغن میزنیم نان لواش میذاریم و لایه اول ماکارونی و روش مواد و همینطور ادامه میدهیم تا جایی که موادمون تموم بشه و لایه اخرمون هم باید ماکارونی باشه نه مواد
- 4
و میذاریم قشنگ نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه رو دمکنی بعد آماده میشه ماکارونیمون😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات