Puding Coklat Oreo

Bismillah.
Tadinya untuk recook Depok resepnya mba Endang, bahan sudah lengkap dari kemarin, apa daya baru sempet dibikin tadi pagi sebelum mulai mendampingi PTS anak-anak, seperti biasa resep saya modif sesyai bahan yang ada.
Untuk oreo tidak usah ditumbuk, walaupun ditumbuk kasar tetap ada remahannya, tadi oreo saya tumbuk sebentar, ternyata banyak remahannya, jadi oreo cukup dipatahkan berkeping-keping saja, supaya puding oreonya terlihat putih.
Source : Endang Pratiwi by OliveBundaQonita
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Puding Coklat Oreo
Bismillah.
Tadinya untuk recook Depok resepnya mba Endang, bahan sudah lengkap dari kemarin, apa daya baru sempet dibikin tadi pagi sebelum mulai mendampingi PTS anak-anak, seperti biasa resep saya modif sesyai bahan yang ada.
Untuk oreo tidak usah ditumbuk, walaupun ditumbuk kasar tetap ada remahannya, tadi oreo saya tumbuk sebentar, ternyata banyak remahannya, jadi oreo cukup dipatahkan berkeping-keping saja, supaya puding oreonya terlihat putih.
Source : Endang Pratiwi by OliveBundaQonita
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A, lalu aduk rata, kemudian masak.
- 2
Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, angkat, aduk-aduk supaya uap panasnya cepat hilang, lalu tuang ke loyang puding, sebelumnya loyang puding dibasahi dulu. Diamkan hingga puding coklat mengeras, setelah mengeras pindahkan ke piring secara perlahan. Lalu bersihkan loyang pudingnya.
- 3
Siapkan bahan B, lalu siapkan panci kecil, masukkan agar-agar, gula pasir dan susu cair, aduk rata kemudian masak, masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk. Matikan api, aduk-aduk supaya uap panasnya cepat hilang.
- 4
Lalu masukkan oreo, lalu masukkan puding oreo kedalam loyang puding, sedikit saja sampai yang lapisan bawah/tonjolannanya saja. Diamkan hingga puding sedikit mengeras, lalu masukkan puding coklat yang tadi, masukkan secara perlahan, jadi puding coklat dituang dibalik ketelapak tangan, lalu taruh keloyang, lalu timpa lagi lapisan puding coklat dengan sisa puding oreo tadi.
- 5
Karena saya tadi tumbuk oreonya jadi banyak remahannya, jadi remahan oreo saya tata diatas puding, tekan dengan sendok supaya semua remahan oreo menempel dipuding, lalu diamkan puding hingga mengeras. Jika sudah mengeras, keluarkan / balik puding kepiring saji, lalu potong-potong, puding coklat oreo siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (2)