સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરો.

ત્યારબાદ એક બાઉલમાં લોટ લ્યો, તેમાં અજમો,તલ નાખી ને તેમાં બધા મસાલા નાખીને મિક્સ કરી લો, પછી તેમાં પાલકની પેસ્ટ નાખો.

પરોઠા નો કડક લોટ બાંધી ને લુવા કરી લો, અને તેની ઉપર લોટ છાંટી ને તેને ત્રિકોણ વણી લો.

પછી એક પેનમાં પરોઠુ મૂકીને શેકી લો.