Ketan Tholo

Name: Ketan Tholo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ketan yang bagus; 1 ons kacang tholo; Kelapa parut(beri sedikit garam halus); 200 ml air panas/santan(Disini saya pakai air); 1/2 sdt garam halus; 2 lembar daun pandan

Mikhaza @Omma_Mikhaza

Jember

Setiap kali ke pasar sering beli "Ketan Tholo". Mumpung ada bahan nyoba buat sendiri.Pas banget buat kudapan sore-sore....
#PekanPosbarKacang
#Minggu42
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember

Lebih banyak

Ketan Tholo

Mikhaza @Omma_Mikhaza

Jember

Setiap kali ke pasar sering beli "Ketan Tholo". Mumpung ada bahan nyoba buat sendiri.Pas banget buat kudapan sore-sore....
#PekanPosbarKacang
#Minggu42
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgketan yang bagus
1 onskacang tholo
Kelapa parut(beri sedikit garam halus)
200 mlair panas/santan(Disini saya pakai air)
1/2 sdtgaram halus
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rendam kacang tholo,setelah mengembang direbus sampai lunak,tiriskan.Rendam ketan selama 1 jam,cuci bersih,tiriskan.Panaskan air dalam dandang,beri daun pandan.
3

Setelah dandang beruap kukus ketan hingga setengah matang,angkat.
4

Taruh ketan dalam wadah,tambahkan kacang tholo dan air panas yang sudah diberi garam,aduk rata.Lalu kukus lagi selama 30 menit,setelah matang angkat.
5

Sajikan selagi hangat dengan parutan kelapa.