ابتدا پودر قند و آرد و هل رو با هم الک کنید و روغن رو آب کنین یکی ولرم باید باشه روغن بعد به آرد اضافه کنید و با دست ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست اید و یک گلوله تو دستتون بزنید و پهن کنید اگه ترک خرد کمی روغن برزین خیلی کم بعد ۳ ساعت استراحت بدین

بعد ۳ ساعت خمیر رو پهن کنید تا یک سطح صاف بدست بیاد بعد با قالب مخصوص قالب بزنید و در ظرف فر که کاغذ روغنی انداختین بچینیم در درجه ۱۵۰ به مدت ۱۰ دقیقه بذارین و بعد که از فر دراوردین ۲۰ دقیقه اجازه بدین خنک و سفت بشه و بعد نوش جان کنید
۳ ماه ماندگاری دارد

یک نکته : اصلا بجایی روان جامپ یا روغن قنادی از روغن یاا کره دیگری استفاده نکنید
روی شیرینی ها رو که قالب زدین فشار ندین چون ترک میخوره بعد پخت