Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 100 gr kentang yg sudah dikukus (haluskan); 50 gr gula; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt ragi instan; 35 gr margarine; 1 kuning telur; 50 ml susu cair/air; 1/4 garam

Aas Amoorea @aas_amoorea

Saya lgsg cetak adonan, baru diamkan 1jam,, setelah itu goreng donat dengan trik 1 kali balik..

Lebih banyak

Donat kentang

Aas Amoorea @aas_amoorea

Saya lgsg cetak adonan, baru diamkan 1jam,, setelah itu goreng donat dengan trik 1 kali balik..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20pcs

250 grtepung protein tinggi
100 grkentang yg sudah dikukus (haluskan)
50 grgula
1 sdmsusu bubuk
1 sdtragi instan
35 grmargarine
1kuning telur
50 mlsusu cair/air
1/4garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Fermentasi kan ragi,susu/air dan gula sampai berbuih
2

Campurkan bahan kering dan kentang halus aduk rata,setelah rata campurkan kuning telur, dan ragi fermentasi aduk kembali
3

Tambahkan margarin dan garam aduk sampai kalis
4

Setelah kalis timbang adonan dan bulat kan.. Diamkan selama 1jam lalu goreng