Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara

Name: Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 95 g tepung hunkwe (1 bungkus); 50 g sagu mutiara (setengah bungkus); 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sachet kental manis /SKM; 600 ml santan (me: santan kara instan 65ml + air)

Mama Fii @cook_16742188

Jombang

Dari pada anak jajan di luar mending bikin sendiri di rumah.. Alhamdulillah enak banget dan anakku sukaa smpe minta dibikinin terus.

Lebih banyak

Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara

Mama Fii @cook_16742188

Jombang

Dari pada anak jajan di luar mending bikin sendiri di rumah.. Alhamdulillah enak banget dan anakku sukaa smpe minta dibikinin terus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 porsi

95 gtepung hunkwe (1 bungkus)
50 gsagu mutiara (setengah bungkus)
5 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sachetkental manis /SKM
600 mlsantan (me: santan kara instan 65ml + air)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus sagu mutiara, saya pakai cara di rebus 10 menit matikan kompor diamkan 20 menit kemudian rebus kembali jika blm bisa bening semua tambahkan air dingin biasa. Setelah matang tiriskan
2

Dalam panci campurkan tepung hunkwe, gula, garam, SKM lalu masukkan santan sedikit-sedikit sambil di aduk supaya adonan tidak menggumpal.
3

Setelah tercampur semua masak diatas kompor dengan api sedang smbil sesering mungkin di aduk agar bagian bawah tidak gosong.
4

Jika hunkwe sudah mulai mendidih dan mengental masukkan sagu mutiara yg sudah di rebus tadi. Lalu aduk dan tunggu smpai mendidih kembali. Matikan kompor
5

Hunkwe siap dituang dalam cetakan, lalu biarkan dingin dan masukkan kulkas.
6

Kue cantik manis siap di hidangkan, selamat mencoba :).. untuk lebih detail silahkan kunjungi Chanel YouTube saya : Mama Fii