PEYEK Cumi / CUMI GORENG TEPUNG

Name: PEYEK Cumi / CUMI GORENG TEPUNG
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cumi; Jeruk nipis; 3 sdm terigu; 2 sdm terigu; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun bawang; Seujung sdt ketumbar bubuk; Seujung sdt kunyit bubuk; Lada bubuk dikit aja; 1 sdt saori saos tiram

Acha @knightrie

Klaten, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
Cumi goreng tepungnya lebih berasa cumi ya.. Biasanya kalo beli.. lebih berasa tepung.

Lebih banyak

PEYEK Cumi / CUMI GORENG TEPUNG

Acha @knightrie

Klaten, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
Cumi goreng tepungnya lebih berasa cumi ya.. Biasanya kalo beli.. lebih berasa tepung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

200 gramcumi
Jeruk nipis
3 sdmterigu
2 sdmterigu
1/2 sdtgaram
2 lembardaun bawang
Seujung sdtketumbar bubuk
Seujung sdtkunyit bubuk
Lada bubuk dikit aja
1 sdtsaori saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi, beri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas. Beri garam.
2

Beri potongan daun bawang
3

Tambahkan 3 sdm tepung, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, saori. Aduk rata.
4

Tambahkan 2 sdm tepung lagi.
5

Ambil dengan sendok Goreng di minyak panas, api sedang. Ditutup ya.. Karena minyaknya bakal meletup2. Jangan lupa dibalik. Jadinya cumi gak lepas satu2 karena saya gorengnya disendokin. Jadi kayak peyek cumi.