रेस्टोरेंट स्टाइल ग्रेवी चिल्ली पनीर (restaurant style gravy chilli paneer recipe in Hindi)

#np3
एक ही डिश को आज मैंने दो तरीके से बनाया है ग्रेवी चिल्ली पनीर और ड्राई चिल्ली पनीर इसको बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
रेस्टोरेंट स्टाइल ग्रेवी चिल्ली पनीर (restaurant style gravy chilli paneer recipe in Hindi)
#np3
एक ही डिश को आज मैंने दो तरीके से बनाया है ग्रेवी चिल्ली पनीर और ड्राई चिल्ली पनीर इसको बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें और उसमें एक चम्मच मैदा और दो चम्मच कॉर्न फ्लोर लाल मिर्च और नमक मिलाकर 5 मिनट के लिए रखते हैं
- 2
एक पैन में तेल गरम करें और पनीर के बीच को एक-एक करके उसमें डाल दें और सुनहरा होने तक पलटकर सेंक लें
- 3
एक बाउल में दो चम्मच कॉर्नफ्लोर डालें और पानी डालकर उसका पतला घोल बना लें और उसमें एक चम्मच सिरका भी डालें एकदम पतला पानी के जैसा
- 4
अब उसी पेन में एक चम्मच तेल डालें और उसमें कटी हुई हरी मिर्च लहसुन और अदरक डालकर थोड़ी देर के लिए भूनें प्याज़ और शिमला मिर्ची डालें और 2 मिनट के लिए सौते करें सारी सॉसेज डालें कॉर्न फ्लोर का घोल डालें और सारी सब्जियों में अच्छे से मिक्स करें अब काली मिर्ची और नमक डालें पनीर के पीसेज डालें और ग्रेवी में अच्छे से मिक्स करें हरा प्याज़ डालें हमारा रेस्टोरेंट्स स्टाइल ग्रेवी चिल्ली पनीर बनकर तैयार है गर्मागर्म तंदूरी रोटी या रुमाली रोटी के साथ सर्व करें
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