Meggyes pudingos pite

Name: Meggyes pudingos pite
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 üveg magozott meggybefott; 80 g tetszőleges ízű pudingpor (tejszín, vanília, puncs); 10 g vaníliás cukor; 1 kk fahéj; 1 csipet szegfűszeg; 45 dkg liszt; 25 dkg Rama; 6 g sütőpor; 1 ek tejföl; 2 db tojás; 1 csipet só; 12 dkg cukor; 10 g vaníliás cukor

DGGabó @DG_Gabo84

Meggyes pudingos pite

DGGabó @DG_Gabo84

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Töltelék :
2 üvegmagozott meggybefott
80 gtetszőleges ízű pudingpor (tejszín, vanília, puncs)
10 gvaníliás cukor
1 kkfahéj
1 csipetszegfűszeg
Tészta :
45 dkgliszt
25 dkgRama
6 gsütőpor
1 ektejföl
2 dbtojás
1 csipetsó
12 dkgcukor
10 gvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

1

A pudingport a meggy lecsepegtetett levében a fahéjjal, vaníliás cukorral és a szegfűszeggel krémmé főzzük.
2

Ha kihűlt, hozzakavarjuk a meggyet.
3

A tésztát egynemű tésztává gyúrjuk.
4

A felét egy 25*35-os tepsibe lapogatjuk, erre jön a krém, majd a másik tészta, amit kinyújtunk a tepsi méretére.
5

Villával megszurkaljuk.
6

Előmelegített sütőben 180 °C-on szép pirosra sütjük.
7

A megmaradt tésztát kilapogatom, közepébe 1 kocka csokit teszek, batyuvá formálom és kisütöm.