Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi sampai gula larut.

Masukan susu cair, aduk dengan whisk. masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. masukan mentega cair dan garam.

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kedalam teflon menggunakan sendok sayur. tunggu hingga meletup dan angkat jika dirasa sudah matang. (mudah lepas dari teflon)

Ulangi sampai adonan habis, dinginkan crepe sampai menjadi lemas.

Siapkan cream : masukan bubuk whipped cream dalam air es, tambahkan milo & skm dengan mixer hingga kaku.

Ambil 1 lapisan crepe lalu olesi dengan cream, lakukan sampai adonan habis. lalu adonan terakhir dilapisi cream menyeluruh hingga tertutup cream.

Taburkan bubuk milo diatas adonan cream.

Masukan freezer 2-3 jam agar mille crepes agak mengeras. mille siap disantap :)