Muffins marmolados keto

Name: Muffins marmolados keto
Yield: 12 pequeños
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 banana grande o dos pequeñas; 1/2 taza harina de lino; 1/4 taza harina de coco o coco rallado; 1 cda psyllium (opcional) puede reemplazarse por Lino molido; 1 cdita polvo para hornear; Esencia de vainilla; Pizca sal; 3 a 4 cditas de stevia (use en polvo) ajustar a gusto. La banana endulza; 3 cdas cacao amargo (s/azúcar)

Morena García Ferre @moregf

La invente en base a otras recetas, y quedaron increíbles!

Muffins marmolados keto

Morena García Ferre @moregf

La invente en base a otras recetas, y quedaron increíbles!

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Ingredientes

12 pequeños

3huevos
1banana grande o dos pequeñas
1/2 tazaharina de lino
1/4 tazaharina de coco o coco rallado
1 cdapsyllium (opcional) puede reemplazarse por Lino molido
1 cditapolvo para hornear
Esencia de vainilla
Pizcasal
3a 4 cditas de stevia (use en polvo) ajustar a gusto. La banana endulza
3 cdascacao amargo (s/azúcar)

Guardada

Paso a paso

1

Procesar los huevos junto a la stevia, esencia de vainilla y bananas. Debe quedar espumosa la preparación
Agregar si es necesario un chorrito de leche vegetal o agua
2

Incorporar los secos y unir. Colocar en muffins de silicona o papel y llevar a horno precalentado mínimo durante 20’ aproximadamente.
Disfrutar fríos! Puedes guardarlos en la heladera hasta 7 días y quedan riquísimos.