بکینگ پودر رو با ماست حل کردم و چند دقیقه ایی گذاشتم کنار،،، بعد به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کردم و بازم مقداری هم زدم،، آرد رو که از قبل 3 بار الک کردم در دو مرحله به مایع کیک اضافه کردم و با همزن دستی دریک جهت و بصورت دورانی هم زدم حالا مقداری ازمایع کیکو درظرف دیگری ریختم و بهش پودرکاکائو زدم و مخلوط کردم

مایع کیک سفیدو در قالبی که از قبل چرب کردیم و آرد پاشی کردیم میریزیم بعد مایع کاکائویی رو میریزیم و در فریی که از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 45 دقیقه (بستگی به دمای فرتون داره) قرارمیدهیم،. نوش جان