اب و یک لیوان شکر رو بزارین بجوشه و بعد زعفران و یک قاشق چ خ پودر هل رو اضافه کنین پنج دقیقه جوشید زیرشو خاموش کنید
روغن و یک لیوان شکر رو با همزن هم بزنین و تخم مرغ رو دونه دونه و حدا اضافه کنید و هر سری یک دقیقه هم بزنین و در اخر یک پیمانه ماست رو اضافه کنید در اخر اردو بیکینگ پودر رو الک کنید و با لیسک اروم هم

بزنین تا ارد به خوردش بره و بعد بریزید داخل قالبی ک روش کاغذ روغنی کشیدید بزارین داخل فر ۱۷۵ درجه نیم ساعت بپزه و پنج دقیقه فر بالا رو روشن کنید و بعد از فر دربیارید و به دلخواه برششون بدید و برای تزیین میتونین اجیل پودر شده بریزید و بعد شیره رو بریزین روش بزارین کامل به خوردش بره وقتی سر شد میتونین نوش جان کنید