آرد را الک کرده و ۳ قاشق از روی آن بردارید و به جای آن نشاسته ذرت بریزید
کره را با پودر قند بزنید تا کرم‌رنگ شود حدود ۵دقیقه با هم زن بزنید و بعد زرده تخم مرغ و وانیل را بریزید و دو دقیقه دیگه هم بزنید

و بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیف به دست بیایید شاید کل آرد هم استفاده نشه و بعد به شکل نعل در بیاورید و داخل سینی فر بچینید و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع قرار دهید

و شکلات صبحانه را به صورت بنماری آب شود
وقتی شیرینی ها پخت و خنک شد یک طرف آن را داخل شکلات بزنید و روی آن ترایفل بریزید و بذارید خشک شود
نوش جان