Bolu Pisang Lembut

Berhubung dirumah lagi ada bnyak stok pisang, bingung mau diapain karna ini dapat pisang dari mertua yg pisangnya dalamnya ada bijinya. Males banget kan tu makan pisang harus sambil ngedukun(nyemburin biji).hehe
Ya udah deh bikin bolu aja akhirnya.
Sumber :
Rebake dr instagram @maccby_kitchen
Bolu Pisang Lembut
Berhubung dirumah lagi ada bnyak stok pisang, bingung mau diapain karna ini dapat pisang dari mertua yg pisangnya dalamnya ada bijinya. Males banget kan tu makan pisang harus sambil ngedukun(nyemburin biji).hehe
Ya udah deh bikin bolu aja akhirnya.
Sumber :
Rebake dr instagram @maccby_kitchen
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang, sisihkan.
- 2
Mixer gula, telur, SP, soda kue dg kecepatan tinggi secara bertahap sampai kental berjejak.
- 3
Turunkan kecepatan mixer paling rendah masukkan pisang. Mix sampai tercampur rata
- 4
Masukkan tepung yang sudah diayak dikit demi sedikit sampai tercampur rata. Kemudian matikan mixer
- 5
Masukkan mentega cair+minyak goreng. Aduk balik pakai spatula, sampai tercampur rata.
- 6
Olesi loyang pakai carlo (campuran dari 1sdm mentega+1sdm tepung+1sdm minyak goreng) agar bolu mulus.
- 7
Tuang dalam loyang. Lalu oven suhu 170 dc kira2 40menit atau sampai matang. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar