KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea

Suka Suka RB
Suka Suka RB @sukasukarb

Duhh selalu gemes kan ya bund sama perkembangan makanan khas korea. Apalagi yg demen banget sama drama korea 🤭. Akhir² ini bersliweran di youtube dan instagram tentang cake yg lucu dan simpel tapi tetep elegant khasnya seperti di drama² korea 🤣. Akhirnya bikin dong..

KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea

Duhh selalu gemes kan ya bund sama perkembangan makanan khas korea. Apalagi yg demen banget sama drama korea 🤭. Akhir² ini bersliweran di youtube dan instagram tentang cake yg lucu dan simpel tapi tetep elegant khasnya seperti di drama² korea 🤣. Akhirnya bikin dong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 Mini Cake
  1. bahan sponge cake
  2. 4 butirTelur
  3. 100 gramGula Pasir
  4. 1/2 sdtVanili Bubuk
  5. 1 sdtSP
  6. 100 gramTepung Terigu Pro Sedang/Rendah
  7. 20 gramSusu Bubuk
  8. 75 gramMargarin/Butter (lelehkan)
  9. bahan butter cream ekonomis
  10. 400 gramMargarin
  11. 200 gramGula Halus
  12. 2 sachetSKM
  13. Pewarna Makanan (sesuaikan kebutuhan)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih 🙏

  2. 2

    SPONGE CAKE:
    Siapkan wadah besar. Masukkan telur, gula pasir, SP, vanili bubuk.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah menjadi putih dan berjejak

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Masukkan secara bertahap

  5. 5

    Mixer kembali sebentar saja, asal tercampur. Jgn terlalu over mix agar cake tdk bantat

  6. 6

    Masukkan margarin yg sudah dicairkan. Dan aduk dgn spatula dgn teknik aduk balik. Sampai benar² tercampur merata

  7. 7

    Siapkan loyang, olesi dgn margarin dan alasi dgn baking paper. Untuk loyang, sesuaikan kebutuhan dan gunakan seadanya di rumah utk menghemat. Tetapi pada umumnya ukuran loyang/cake ini adalah 8-10 cm.

  8. 8

    Tuangkan adonan cake. Bila sudah selesai dituangkan, hentak²kan loyang agar gelembung udara keluar.

  9. 9

    Panaskan oven di suhu 180° menggunakan api atas bawah selama 10 menit. Bila sudah panas, masukkan cake dan oven di suhu tetap 180° selama kurleb 30 menit atau sesuaikan dgn jenis oven teman².

  10. 10

    Bila sudah matang, keluarkan cake dari oven dan loyang. Dinginkan cake terlebih dahulu dalam suhu ruang. Sambil menunggu cake dingin, lanjut membuat butter cream.

  11. 11

    BUTTER CREAM EKONOMIS:
    Siapkan wadah besar, masukkan butter/margarin. Mixer butter sampai lembut dan agak pucat.

  12. 12

    Sambil diayak masukkan gula halus, vanili bubuk.

  13. 13

    Masukkan SKM lanjut mixer kembali sampai tercampur rata dna menjadi creamy

  14. 14

    Bagi-bagi butter cream menjadi beberapa bagian. Dan beri pewarna sesuai dgn kebutuhan. Dalam resep ini warna yg digunakan pink, kuning, biru dan ungu.

  15. 15

    Setalah butter cream jadi, kembali ke cake yg didinginkan tadi. Setelah cake dingin, bagi cake menjadi dua bagian seperti pada gambar

  16. 16

    Lalu hias/beri butter cream sesuai dengan selera dan kebutuhan masing².

  17. 17

    Bila suka bisa diberi topping. Lalu masukkan lunch box. Untk ukuran box sesuaikan dgn diameter cake.

  18. 18

    Ulangi hingga semua cake sudah diberi butter cream dan dihias sesuai kebutuhan/selera.

  19. 19

    Ulangi lagi.

  20. 20

    Hasil yang sudah jadi.

  21. 21

    Korean lunch box ini lebih nikmat bila dimakan dalam kondisi dingin. Masukkan ke dalam kulkas/chiller terlebih dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suka Suka RB
Suka Suka RB @sukasukarb
pada
Hay teman-teman cooking semuanya..Selamat datang di galeri RB belajar masak..Subscribe youtube channel : Suka-suka RB
Lebih banyak

Komentar (13)

ZADA KITCHEN
ZADA KITCHEN @r1zq1
Pakai loyang ukuran brp bund

Resep Serupa