ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی هم می زنیم🥚

سپس شکر را به همراه وانیل را به آن می افزاییم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند🧂🍥

سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود.
🥡🧂🥄

باید مقدار بسیار کمی وانیل اضافه کنید

آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم 🥡🥚

سپس شیر را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مداوم مواد را مخلوط می کنیم 🥛

ماهی تابه نچسب رو روشن می کنیم و صبر می کنیم که کف آن کمی گرم شود.😍

حالا از مواد یک ملاقه برمی داریم و آرام روی ماهیتابه می ریزیم. خودش آرام پخش می شود.

صبر می کنیم تا حباب های ریزی روی پن کیک ایجاد شود‌.😌

حالا با کفگیر پن کیک رو بر می گردونیم. حواستون باشه که اول دورتا دور اون رو با کفگیر کمی از تابه جدا کنید😋

پن کیک آماده است🍫
می تونید با شکلات یا مربا و یا عسل اون رو نوش جان کنید 😋😋🍹🥧