دونات پیتزایی
#سرآشپز_طلایی
#سیزده_بدر
این دونات هم سریع وهم آسون وخوبیش اینکه که احتیاج به فرنداره وخوشمزه هست امتحانش کنید 😋😋
دونات پیتزایی
#سرآشپز_طلایی
#سیزده_بدر
این دونات هم سریع وهم آسون وخوبیش اینکه که احتیاج به فرنداره وخوشمزه هست امتحانش کنید 😋😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول خمیر آماده کنید تخم مرغ بهمراه روغن شیر ونمک وتمام ادویه هاو سبزیهای خشک با هم خوب قاطی کنید خمیر مایه هم اضافه کنید بعد بهش ۳ لیوان آرد بزنید خوب ورز بدید برای ۱۰ دقیقه یا ۵۰ بار بکوبید شاید کمی بدست بچسبه مشکلی نیست خمیر. بعد ورز دادن بپوشونیدجای گرم تا ۱ ساعت تخمیر بشه
- 2
برای مواد میانی گوشت چرخ کرده بهمراه پیاز خیلی ریز وفلفل دلمه خیلی ریز خردکرده ونمک ادویه ها خوب سرخ کنید بعد بذارید سرد بشه در آخر بعد سرد شدن بهش پنیر پیتزا بزنید
- 3
بعد عمل آمدن خمیر مواددگوشتی بهش اضافه کنید واگه چسبنده بود اون یک پیمانه آرد اضافه رو کم کم اضافه کنید وخوب ورز بدید تا دیگه خمیر بدست نچسبه بعد این مرحله خمیر پهن کنید و با کاتر یا لیوان به شکل دونات دربیارید دریک سینی آرد بپاشید دونات هاروتوش مرتب کنید روش باکیسه بپوشونید واجازه بدید ۱۵ دقیقه استراحت کنن
- 4
بعد استراحت درماهیتابه روغن بذارید و با حرارت متوسط دوناتهارو سرخ کنید وسریع پشت روکنید تا کامل دوطرف پف کند وسرخ بشه
- 5
مهمه که حرارت زیاد داغ نباشه تا دوناتها بپزه وخمیر نباشه داخلش
میتونید گوشت مرغ آبپز استفاده کنید قارچ سوسیس کالباس هر چی دوستدارید فقط کاملا ریز خوردکنید وزیاد روغن استفاده نکنید تا خمیرتون روغنی نشه
میتونید کاغذ روغنی برش بدید وزیر دونات بذارید واینجوری خمیر براحتی داخل روغن میزاری و بعد درمیاری
اگه برای خمیر پودر پیاز ندارید قابل حذف هستش
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)