Roti Maryam Chane Coklat Original Lembut Berlapis-lapis

Name: Roti Maryam Chane Coklat Original Lembut Berlapis-lapis
Yield: 17 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu; 2 sdm Susu Bubuk (Optional); 2 butir Telur; 200 ml air/ susu UHT; 2 sdm Gula Pasir; 2 sdm Margarin; 4 sdm Minyak Goreng; 1/2 sdt garam; Secukupnya Olesan Margarin; Secukupnya Minyak Goreng

Sita Damayanti @KeisZa

Jakarta Timur

Roti Maryam Chane Coklat Original Lembut Berlapis-lapis

Sita Damayanti @KeisZa

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 porsi

500 grTepung Terigu
2 sdmSusu Bubuk (Optional)
2 butirTelur
200 mlair/ susu UHT
2 sdmGula Pasir
2 sdmMargarin
4 sdmMinyak Goreng
1/2 sdtgaram
Bahan Pendukung
SecukupnyaOlesan Margarin
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni semua bahan hingga kalis (kecuali bahan pendukung). Tutup Serbet, diamkan selama 30 menit
2

Bagi adonan bulatkan masing2 @50gr
3

Lumuri masing2 adonan dengan minyak. Diamkan selama 2 jam
4

Giling adonan setipis mungkin. (Me: pakai tangan). Olesi Margarin, beri topping sesuai selera (Me: selai coklat). Lipat-lipat adonan, banting2 disetiap ujung hingga memanjang. Lalu gulung berlawanan arah, tumpuk hingga menyerupai konde. Lakukan hingga semua adonan habis
5

Panaskan teflon dengan api kecil olesi sedikit margarin. Pipihkan adonan penyet2 menggunakan tangan, panggang setengah matang untuk frozen food. Panggang hingga permukaan sedikit mengering untuk siap saji