सबसे पहले दाल को धोकर भीगो कर दरदरा पीस ले

मिश्रण मै नमक,हींग,जीरा, डाल कर खूब फैट ले

अब कढ़ाई मै ऑयल गरम कर एक पॉलीथिन ले एक मिश्रण को गीला कर डाले और काजू किशमिश दल कर गुजिया के शेप बना ले

अब एक पन मै।पानी मै डालकर छोड़ दे

एक बाउल।मै।दही ले कर फैट ले इसमें दही बड़ा मसाला चीनी मिला दे और गुजिया को पानी से।निचोड़ कर निकल कर दही मै।डाल।दे

सर्विंग प्लेट मै निकाल कर सोंठ साथ परोसे