Haluskan bawang putih

Potong keju kotak kotak kecil sesuai selera

Didihkan air, masukan bawang putih yg sudah di haluskan, royco, garam, lada

Siapkan tepung dalam wadah campur semua tepung

Masukan air yang sudah mendidih lalu aduk hingga tercampur rata jangan terlalu banyak air yg penting tercampur dulu

Setelah agak dingin bisa di aduk pake tangan tapi jangan terlalu di ulenin karena nanti bakalan keras cimolnya

Bentuk bulat kemudian pipihkan untuk isian keju

Ukuran keju dan cimol sesuai selera

Setelah selesai semua, siapkan penggorengan dan minyak

Tips supaya cimol tidak meledak

Goreng cimol sebelum minyak panas dan api di nyalakan

Masukan cimol kedalam minyak yang dingin

Lalu nyalakan api sedang cenderung kecil

Jika masih takut bisa tutup penggorengan kemudian jika mau dibalik bisa matikan api dulu

Masak hingga cimol berasa sudah keras berarti itu sudah renyah atau crispy

Angkat dan tabur kan bumbu sesuai selera kalau aku pake bumbu jagung bakar, ditambah boncabe

Atau bisa pake royco dengan boncabe saja jika mau pedas asin

Selamat mencobaa!!!