اول دورده رو با روغن یا کره گرم میکنیم

بعد خمیر نانوایی رو پهن کنید و از موادتون با قاشق بمالید روی نون اونقدر بزنید که خمیر دیدی بشه یعنی یه لایه نازک بزنید

خمیر رو از جاش تکون نمیدیم

از وسط خمیر یه سوراخ با دست درست میکنیم و لبه هاشو می پیچونیم تا به لبه های خمیر برسه مثل لاستیک دوچرخه بشه

بعد خمیر رو دور دستمون میپیچیم و مثل یه چونه خمیر میزاریمش تا ۲۰ دقیقه تو دمای محیط استراحت کنه بعد دوباره پهنش میکنیم و میذاریم بپزه داخل فر و ماکروفر وتوستر هم میشه پخت به طریقه ی نان معمولی

بعد وقتی داغه روش کره بذارین ونوش جان کنید و وقتی سرده با ماست چکیده میل کنید

فوق العاده خوشمزس