ભીંડા ની ખરીદી ફોટા માં બતાવ્યાં મુજબ કરવા.

ક્યારે પણ ભીંડા ને આગળ થી તોડી ને ના ખરીદવા. ભીંડા પાતળાં અને દાણા વીના ના જ સારાં હોય છે.

૨૦ મીનીટ માં ભીંડા છુટા પડી જશે. ચડી જશે. ત્યારબાદ બધો મસાલો સ્વાદાનુસાર કરવા.
** યાદ રાખો. મીઠું ભીંડા ના શાક માં સૌથી છેલ્લે નાખવું. આને ધાણા જીરું પાઉડર ૨ ચમચી નાખવું જેથી શાક છુટું અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.