همه مواد رو با هم قاتی میکنیم میذاریم چند ساعتی مزه دار بشن مرغا.بعد فر رو روشن میکنیم مرغ ها رو به سیخ یا توری میذاریم و بعد میذاریم توی فر با دمای ۱۴۰ به مدت ۱ساعت.بعد از ۱ساعت میبینیم اگه پخته فر رو خاموش میکنیم اگه نه میذاریم کامل بپزه.و در آخر هم کباب ها رو کره میمالیم با برنج زعفرانی سرو میکنیم نوش جان