Cake coklat keju mascarpone

Name: Cake coklat keju mascarpone
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dark cooking chocolat; 3 butir telur; 75 gr gula tepung; 40 gr terigu serba guna; 250 gr keju mascarpone; 4 sdm air; untuk hiasan lapisan coklat :; 100 gr dark cooking chocolat; 50 gr butter

Destin @destin

France

Salah satu dessert a la prancis jg yg gampang dan gak perlu mixer

Lebih banyak

Cake coklat keju mascarpone

Destin @destin

France

Salah satu dessert a la prancis jg yg gampang dan gak perlu mixer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6-8 porsi

200 grdark cooking chocolat
3 butirtelur
75 grgula tepung
40 grterigu serba guna
250 grkeju mascarpone
4 sdmair
untuk hiasan lapisan coklat :
100 grdark cooking chocolat
50 grbutter

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan oven dahulu di temperatur 175C.
2

Potong2 dark cooking chocolat tambahkan 4 sdm air masak dengan api kecil hingga lumer. Dinginkan sebentar.
3

Campurkan ke dalam dark chocolat cooking mascarpone, telur, terigu, gula halus. Aduk perlahan hingga rata menggunakan wisk.
4

Cetak dicetakan bundar diameter 24 cm yg di oles margarin dan ditaburi tepung. Lalu panggang di oven selama 25 menit.
5

Untuk coklat hiasan: masak 100 gr dark cooking chocolat dan 50gr butter dgn api kecil hingga tercampur rata.
6

Siramkan lapisan coklat ke atas cake yg sudah matang lalu ratakan. Bisa dihias dengan buah kesukaan.
7

Diamkan dikulkas sebentar hingga lapisan hiasan coklat mengeras. Sajikan